新潟県内の「まちの駅」が集まり、各駅の物産販売や取り組みの紹介を通して「まちの駅」の魅力をアピールする「まちの駅新潟県大会」が、８月１９日、アオーレ長岡で開催されました。（写真は開会式の模様）
まちの駅は全国で１，６５０か所、新潟県内で１１８か所開設されていますが、今回、県内や福島県から合計３４駅が参加しました。
また、同時に、「ながおか地消地産フェスタも開催され、新鮮な野菜等を販売するブースも並びました。
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タグ: 地消地産
第2回長岡うまいおかずコンテストで創作料理を堪能
9月4日、長岡商工会議所で開かれた第2回うまいおかずコンテストに特別審査員として参加しました。
このコンテストは、市民のみなさんから長岡産の野菜等を用いた創作レシピを募集し、楽しみながら地消地産を実践しようというもので、長岡市地消地産協議会が主催しました。
今回は「ビールにも合う！おかず」部門と「女子会で食べたい！シメごはん」部門の二つの部門ごとに３作品、合計６作品の中から、約１００名の市民審査員と一緒に審査しました。
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