保育園のおやつに 食物アレルギー対応の米粉クッキーを提供 (株)美松と(有)エコ・ライス新潟が協力して開発した食物アレルギー対応の「米粉クッキー」を、市立保育園のおやつに導入することとしました。 6月1日、私も市立黒条保育園に出かけ、年長組の園児たちにクッキーを配り一緒に食べました。 Continue reading 保育園のおやつに 食物アレルギー対応の米粉クッキーを提供
新潟米のみを使用した「おみそ調味料」のお披露目 長岡機能性食品創造研究会(代表:阿部信行(有)エコ・ライス新潟社長)が、新潟米のみを使用した「おみそ調味料」を開発、先頃、農林水産省の「食と地域の『絆』づくり」に選定されました。 そこで、6月14日、メンバーの山崎醸造(株)山崎亮太郎社長が受賞の報告を兼ね、アオーレ長岡3階テラスで「おみそ調味料」のお披露目会を開催しました。 Continue reading 新潟米のみを使用した「おみそ調味料」のお披露目
You must be logged in to post a comment.