森民夫のほっと一息

ライトアップされた楽山苑をバックにした宇崎竜童さんのライブに酔う

　5月9日、楽山苑ライトアップ20周年を記念して、越後長岡応援団・宇崎竜童さんの「ミ・アモーレライブ」が行われました。ライトアップされた美しい楽山苑を背景にしたライブに約1,000名の市民が、すっかり魅了されていました。
　ライトに浮かび上がった花々や新緑の美しさは、本当に見る価値があります。
　ライトアップは17日（日）の午後９時半まで開催されます。16日（土）にはお茶会、箏と尺八演奏会、キャンドル装飾展示も開催予定です。
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食物アレルギー対応「米粉クッキー」の事業が発進　共同記者会見

　株式会社美松等による「食物アレルギー対応の米粉クッキー」事業が、国の地域経済循環創造事業交付金に採択されたことにより、本格的に事業化されることとなり、5月1日、長岡市と事業者とで共同記者会見を行いました。
　米粉クッキーは、食物アレルギー27品目未使用のアレルゲンフリー食品として、日常食だけでなく非常時の備蓄用としての需要が期待されます。
　写真はこの事業に携わってきた関係者による記念撮影です。
　左から、ＮＰＯ法人プロジェクト８８理事長・髙橋菜里さん、長岡にこっとくらぶ代表・榎園早苗さん、私、株式会社美松代表取締役社長・松井秀明さん、有限会社エコ・ライス新潟代表取締役・阿部信行さん、尾西食品株式会社代表取締役社長・小寺芳朗さん写真です。
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